Al género de Plantas Carnívoras llamado científicamente Sarracenia, también se le conoce de forma común como Sarracena, Planta Trompeta, Cuerno de Caza o Planta de Jarra Norteamericana.
Estas plantas, originarias del este de los EEUU y del Canadá, se caracterizan por esas jarras con tapas que tanto hemos visto y que, curiosamente, al contrario de lo que cree la gente, no se cierran cuando un insecto entra en su interior.
Estas tapas solamente sirven para proteger el interior de la entrada de agua de lluvia, con el fin de evitar que los jugos interiores se diluyan y pierdan efectividad para su acometido principal: El cazar insectos.
Las jarras de las Sarracenia crecen verticalmente, con las oberturas encaradas hacia arriba, a excepción de un par de especies que crecen a ras de suelo (S.purpurea y S.psittacina).
El cultivo de las Sarracenia no es excesivamente complicado: Son plantas que requieren mucha luz (incluso sol directo) y mucha humedad.
Es muy importante no abonarlas nunca (los nutrientes los obtienen de los insectos cazados). Es por ello que se suelen regar con agua destilada.
Su temperatura óptima de crecimiento se sitúa entre los 21 y los 35 grados, pero es muy importante (vital, de hecho) que en invierno pasen por un periodo de hibernación.
Como todas las plantas carnívoras, si las tenemos dentro de casa, como pasa la mayoría de las veces, se han de someter a una hibernación forzada. Las plantas han de pasar tres meses (cinco en el caso de la S.purpurea) viviendo a una temperatura de entre 1.5 y 7 grados. El frigorífico de nuestra casa puede ayudar en estos casos.
Una vez sometidas a este descanso invernal veremos como la planta brota en primavera con mucha más fuerza y vitalidad. Un signo de que estamos haciendo bien su cultivo es cuando apreciamos, en la superficie de las jarras, nerviaciones rojizas muy bien marcadas.
En nuestro Centro de Jardinería Catalunya Plants de Sant Vicenç dels Horts en Barcelona podrás comprar Sarracenia durante gran parte del año. En concreto tenemos las siguientes variedades a la venta, bajo pedido previo: Sarracenia eva, farhamii, fiona, flava, leucophylla, maroon, psittacina, purpurea, smoorii, velvet, vogel, wrigleyana, alata, minor, oreophila y rubra.
Esperamos vuestra visita.