{"id":1403,"date":"2024-09-02T07:00:00","date_gmt":"2024-09-02T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/?p=1403"},"modified":"2024-09-05T11:50:20","modified_gmt":"2024-09-05T09:50:20","slug":"ja-tenim-les-cebes-de-calcot-a-la-venda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/ja-tenim-les-cebes-de-calcot-a-la-venda\/","title":{"rendered":"Ja tenim les Cebes de Cal\u00e7ot a la venda!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">El <strong>Cal\u00e7ot<\/strong> \u00e9s un cultiu que s\u00b4obt\u00e9 a partir de l\u00b4engruixement dels brots d\u00b4una ceba d\u00b4una varietat determinada.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A mida que els brots van creixent es van cal\u00e7ant amb terra (enterrant) amb la finalitat d\u00b4assolir un producte final blanc, tendre y suc\u00f3s.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Com a curiositat s\u00b4ha de dir que el terme cal\u00e7ot prov\u00e9 de la paraula catalana cal\u00e7ar.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La plantaci\u00f3 es realitza a finals d\u00b4Agost i durant tot el mes de setembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00c9s recomanable tallar lleugerament amb un ganivet la part superior de la ceba amb la finalitat d\u00b4obtenir brots m\u00e9s espaiats.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7956\" src=\"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cebollas-calsots.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cebollas-calsots.jpg 800w, https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cebollas-calsots-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cebollas-calsots-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cebollas-calsots-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cebollas-calsots-440x440.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">El proc\u00e9s de cal\u00e7ar s\u00b4ha de repetir entre 3 i 4 vegades fins a la seva recolecci\u00f3 durant els meses d\u00b4hivern. \u00c9s en aquests mesos quan es celebren a Catalunya les populars Cal\u00e7otades, que consisteixen en menjar a l\u00b4aire lliure, en fam\u00edlia o amics, aquestes cebes cuinades a foc viu amb sarments de parres i ceps obtinguts despr\u00e9s de la poda de les vinyes.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">El cultiu del Cal\u00e7ot es va inventar por casualitat a principis del segle XX gr\u00e0cies a un pag\u00e8s de Valls (Tarragona) anomenat Xat de Benaiges que va cuinar per atzar brots de la ceba i es va sorprendre del seu bon sabor.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">El Cal\u00e7ot es menja mullat en una salsa especial que combina perfectament amb el seu sabor.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Al nostre Centre de Jardineria ja pots comprar cebes de cal\u00e7ot durant aquests mesos d\u00b4agost i setembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Tamb\u00e9 pots realitzar la teva compra c\u00f2modament des de casa teva clicant el seg\u00fcent link:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"x3rMpspHOG\"><p><a href=\"https:\/\/gardenencasa.es\/producto\/cebolleta-para-calzar-calcots-bolsa-de-2-kg\/\">Cebolleta para calzar (Cal\u00e7ots) bolsa de 2 Kg.<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00abCebolleta para calzar (Cal\u00e7ots) bolsa de 2 Kg.\u00bb \u2014 Plantas y jard\u00edn env\u00edos a domicilio\" src=\"https:\/\/gardenencasa.es\/producto\/cebolleta-para-calzar-calcots-bolsa-de-2-kg\/embed\/#?secret=yIqky6k26z#?secret=x3rMpspHOG\" data-secret=\"x3rMpspHOG\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Esperem la vostra visita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Cal\u00e7ot \u00e9s un cultiu que s\u00b4obt\u00e9 a partir de l\u00b4engruixement dels brots d\u00b4una ceba d\u00b4una varietat determinada. A mida que els brots van creixent es van cal\u00e7ant amb terra (enterrant) amb la finalitat d\u00b4assolir un producte final blanc, tendre y suc\u00f3s. Com a curiositat s\u00b4ha de dir que el terme cal\u00e7ot prov\u00e9 de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[408,412,409,410,411],"class_list":["post-1403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comprar-venda-plantes-barcelona","tag-calcot","tag-calcotada","tag-calcots","tag-ceba-de-calcot","tag-cebes-de-calcot"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1403"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15474,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions\/15474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}