{"id":4515,"date":"2020-07-29T11:44:00","date_gmt":"2020-07-29T09:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/?p=4515"},"modified":"2020-07-30T05:14:31","modified_gmt":"2020-07-30T03:14:31","slug":"agradable-experiencia-de-cuinar-amb-barbacoes-a-gas-i-electriques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/agradable-experiencia-de-cuinar-amb-barbacoes-a-gas-i-electriques\/","title":{"rendered":"Barbacoes a gas i el\u00e8ctriques: alternativa neta i segura"},"content":{"rendered":"<p>Aquesta \u00e8poca de l&#8217;any \u00e9s, sens dubte, la m\u00e9s prop\u00edcia per gaudir amb la fam\u00edlia i amics d&#8217;un bon \u00e0pat cuinat amb barbacoa.&nbsp;Un moment especial que ens reuneix i en el qual els aliments, cuinats a l&#8217;aire lliure, adquireixen una textura i sabor caracter\u00edstics.<\/p>\n<p>No obstant aix\u00f2, no tothom t\u00e9 bons records de la seva experi\u00e8ncia amb la barbacoa.&nbsp;El ritual de preparar el carb\u00f3, la llenya, encendre, mantenir una calor homog\u00e8nia&#8230; a vegades semblen tasques d&#8217;aut\u00e8ntics gurus.<\/p>\n<p>Si preguntem a la gran majoria d&#8217;usuaris de barbacoes, se&#8217;ls vindr\u00e0 a la ment la barbacoa de llenya o carb\u00f3.&nbsp;S\u00f3n, amb difer\u00e8ncia, les m\u00e9s utilitzades.&nbsp;Per\u00f2 el seu \u00fas requereix certa pr\u00e0ctica i per\u00edcia a l&#8217;hora de cuinar i no s\u00f3n poques les persones que detesten tacar-se les mans i la roba amb el carb\u00f3 i haver de netejar les brases i cendres posteriorment.<\/p>\n<p>A m\u00e9s, si hi ha petits al voltant o prop de la barbacoa, el foc sempre \u00e9s un risc potencial a tenir molt en compte.<\/p>\n<p><strong>Si est\u00e0s pensant a comprar una barbacoa i prefereixes evitar els inconvenients de l&#8217;\u00fas del carb\u00f3, tenim bones not\u00edcies: pots comprar una barbacoa a gas o el\u00e8ctrica.<\/strong><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3 t&#8217;expliquem com funcionen aquestes barbacoes i els seus principals avantatges.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>BARBACOES A GAS<\/h2>\n<p>Dins el m\u00f3n de les barbacoes ens trobem amb les de gas, les quals poden ser de but\u00e0 o fins i tot de gas natural, sent molt semblants a una estufa que podem tenir a la nostra llar.&nbsp;Des d&#8217;una m\u00e0nega especial es connecta el dip\u00f2sit del gas als cremadors de la part inferior de la graella, els quals s\u00f3n encesos mitjan\u00e7ant un encenedor electr\u00f2nic.<\/p>\n<p>Els gasos calents van cap amunt per poder cuinar els aliments sobre alguns bastidors met\u00e0l\u00b7lics o safates planes, el que ens permet cuinar amb total comoditat en qualsevol moment i lloc, sempre que puguem transportar aquesta barbacoa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9192\" style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; height: auto; max-width: 100%;\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?resize=775%2C784\" sizes=\"(max-width: 775px) 100vw, 775px\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?w=775 775w, https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?resize=297%2C300 297w, https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?resize=768%2C777 768w, https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?resize=593%2C600 593w\" alt=\"barbacoes-de-gas-weber\" width=\"775\" height=\"784\" data-attachment-id=\"9192\" data-permalink=\"http:\/\/www.catalunyaplants.com\/la-agradable-experiencia-de-cocinar-con-barbacoas-a-gas-y-electricas\/barbacoas-de-gas-weber-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?fit=775%2C784\" data-orig-size=\"775,784\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"barbacoas-de-gas-weber\" data-image-description=\"barbacoas-de-gas-weber \" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?fit=297%2C300\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoas-de-gas-weber.jpg?fit=593%2C600\"><\/p>\n<p>Entre els avantatges amb qu\u00e8 compta la barbacoa a gas destaca que l&#8217;\u00e0rea per a les graelles s\u00f3n molt m\u00e9s f\u00e0cils d&#8217;usar que les de carb\u00f3.&nbsp;Amb el carb\u00f3 cal organitzar les brases, utilitzar l\u00edquids per crear la ignici\u00f3 o bufar per avivar el foc en cas que s&#8217;utilitzin papers, podent arribar fins i tot fins a mitja hora per encendre el foc.<\/p>\n<p>Aix\u00f2 no succeeix amb una graella a gas, at\u00e8s que&nbsp;<strong>nom\u00e9s cal pressionar un bot\u00f3 i ja estar\u00e0 enc\u00e8s<\/strong>.&nbsp;A m\u00e9s destaca perqu\u00e8&nbsp;<strong>es pot regular la calor<\/strong>&nbsp;en una graella a gas, en lloc d&#8217;anar havent de arrossegar les brases del carb\u00f3 per poder dur la calor a un lloc de la graella o a un altre.<\/p>\n<p>Aix\u00ed mateix hi ha alguns models de barbacoes a gas que compten amb mesuradors de temperatura incorporats que ens permeten triar la m\u00e9s adequada per als aliments.&nbsp;Un altre dels avantatges \u00e9s que&nbsp;<strong>la seva neteja \u00e9s molt m\u00e9s senzilla<\/strong>&nbsp;que amb qualsevol altra at\u00e8s que no cal esperar que els carbons es cremin i despr\u00e9s realitzar el proc\u00e9s de neteja.<\/p>\n<p>En una barbacoa de carb\u00f3 podem fumar el menjar, una cosa que li d\u00f3na un aroma i un sabor caracter\u00edstic, una cosa que no succeeix amb una barbacoa de gas. Per aix\u00f2&nbsp;<strong>es poden utilitzar encenalls de diferents fustes<\/strong>&nbsp;que simula que s&#8217;hagi fet amb fusta o carb\u00f3 vegetal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>BARBACOES EL\u00c8CTRIQUES<\/h2>\n<p>Com a principal avantatge, cal destacar que s\u00f3n m\u00e9s segures, ja que el seu funcionament es basa en resist\u00e8ncies el\u00e8ctriques, amb la qual cosa no realitzen cap proc\u00e9s de combusti\u00f3 i, per tant, el menjar no es fa amb foc.<\/p>\n<p><strong>Ideals per a aquelles fam\u00edlies que tenen nens petits i prefereixen la seguretat abans de res.&nbsp;<\/strong>Doncs, com sol passar quan s&#8217;organitza una barbacoa, la quantitat de convidats als quals s&#8217;han d&#8217;atendre impedeixen estar pendents tot el temps dels m\u00e9s petits.<\/p>\n<p>Per\u00f2 a m\u00e9s, en no haver-hi cap tipus de combusti\u00f3, les barbacoes el\u00e8ctriques no generen tanta brut\u00edcia ni residus com les barbacoes a gas o carb\u00f3, abocant a m\u00e9s l&#8217;exc\u00e9s de greix a la safata amb aigua de la part inferior.&nbsp;\u00c9s per aix\u00f2 que&nbsp;<strong>no et caldr\u00e0 fer una gran tasca de neteja<\/strong>&nbsp;cada vegada que organitzis una parrillada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9193\" style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; height: auto; max-width: 100%;\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?resize=775%2C1000\" sizes=\"(max-width: 775px) 100vw, 775px\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?w=775 775w, https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?resize=233%2C300 233w, https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?resize=768%2C991 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?resize=465%2C600 465w, https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?resize=400%2C516 400w\" alt=\"barbacoa-electrica-weber\" width=\"775\" height=\"1000\" data-attachment-id=\"9193\" data-permalink=\"http:\/\/www.catalunyaplants.com\/la-agradable-experiencia-de-cocinar-con-barbacoas-a-gas-y-electricas\/barbacoa-electrica-weber-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?fit=775%2C1000\" data-orig-size=\"775,1000\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"barbacoa-electrica-weber\" data-image-description=\"barbacoa-electrica-weber \" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?fit=233%2C300\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.catalunyaplants.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/barbacoa-electrica-weber.jpg?fit=465%2C600\"><\/p>\n<p>D&#8217;altra banda, les graelles el\u00e8ctriques ofereixen una&nbsp;<strong>gran facilitat de transport ja que s\u00f3n molt lleugeres<\/strong>&nbsp;, ja que el seu disseny \u00e9s molt m\u00e9s compacte.&nbsp;Per no parlar de la senzillesa amb qu\u00e8 es poden manejar.&nbsp;Amb nom\u00e9s pr\u00e9mer el bot\u00f3 ON podr\u00e0s comen\u00e7ar a cuinar, sense necessitat de preparaci\u00f3 pr\u00e8via ni de grans dots culin\u00e0ries.<\/p>\n<p>A m\u00e9s,&nbsp;<strong>la calor es distribueix de manera uniforme<\/strong>&nbsp;pel que no cal estar pendent de repartir b\u00e9 el carb\u00f3, de manera que sense gaire esfor\u00e7 el menjar es cuina b\u00e9 per totes bandes.&nbsp;Amb l&#8217;avantatge que la temperatura pot mantenir-se constant o anar variant segons convingui.<\/p>\n<p>Si est\u00e0s pensant que el menjar fet a barbacoa el\u00e8ctrica no t\u00e9 el mateix gust que el fet en barbacoa de carb\u00f3, res m\u00e9s lluny de la realitat, ja que&nbsp;<strong>la graella el\u00e8ctrica aconsegueix donar un gust al menjar molt similar al de la carn feta a la brasa<\/strong>.&nbsp;Amb l&#8217;avantatge que s&#8217;eviten els petits trossets de carb\u00f3.<\/p>\n<p>Com pots veure, les barbacoes el\u00e8ctriques compten amb m\u00faltiples avantatges pel que si est\u00e0s pensant a adquirir una, no dubtis a triar-la d&#8217;aquesta mena. Neta, segura i eficient!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Garden Catalunya Plants disposem d&#8217;una \u00e0mplia secci\u00f3 dedicada exclusivament al m\u00f3n de la barbacoa.&nbsp;<strong>Aqu\u00ed trobar\u00e0s barbacoes de carb\u00f3, de gas i el\u00e8ctriques<\/strong>&nbsp;de totes les mides i caracter\u00edstiques, a m\u00e9s de varietat d&#8217;accessoris que et faran l&#8217;experi\u00e8ncia m\u00e9s senzilla i efectiva.&nbsp;Segur que trobes la teva barbacoa ideal.&nbsp;<span class=\"goog-text-highlight\">T&#8217;esperem!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aquesta \u00e8poca de l&#8217;any \u00e9s, sens dubte, la m\u00e9s prop\u00edcia per gaudir amb la fam\u00edlia i amics d&#8217;un bon \u00e0pat cuinat amb barbacoa.&nbsp;Un moment especial que ens reuneix i en el qual els aliments, cuinats a l&#8217;aire lliure, adquireixen una textura i sabor caracter\u00edstics. No obstant aix\u00f2, no tothom t\u00e9 bons records de la seva [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[10,4],"tags":[720,719],"class_list":["post-4515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-venda-de-complements-de-jardi-a-barcelona","category-comprar-venda-plantes-barcelona","tag-barbacoes-electriques","tag-barbacoes-gas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4515"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6791,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4515\/revisions\/6791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.catalunyaplants.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}