En temps de crisi, i davant el creixement que està experimentant el cultiu d´hortalisses a la nostra pròpia llar, al Centre de Jardineria Catalunya Plants de Sant Vicenç dels Horts a Barcelona, hem volgut anar una mica més enllà i oferir als nostres clients un nou producte:
EL CULTIVADOR DOMÈSTIC DE BOLETS.
Com podeu veure a la foto, es tracta d´unes alpaques de plàstic amb el substrat i les espores dels bolets ja inoculades al seu interior.
Un cop humidificats els forats que conté el plàstic, els fongs comencen a fructificar, obtenint-se la primera collita passats uns 15 dies aproximadament.
Les alpaques, de diferents mides depenent de l´espècie de bolet, són capaces de produir fins tres collites.
Actualment tenim a la venda quatre varietats: Gírgola (Pleurotus ostreatus), Gírgola de panical (Pleurotus eryngii), Pollancró (Agrocybe aegerita) i Xampinyó (Agaricus bisporus).
El mètode de cultiu a casa és molt simple. Solament s´han de seguir unes poques indicacions i en uns 15 dies ja podrem gaudir de la primera collita:
* Col.locar l´alpaca sobre un cartró humit a un lloc ventilat, i que disposi de llum natural o artificial durant com a mínim 6 hores al dia (mai ubicar l´alpaca a ple sol).
* Procurar ubicar-la dins d´ habitacions amb humitats superiors al 80-85% i temperatures entre els 15 i els 20ºC. Un soterrani, garatge (allunyada dels fums dels cotxes), cuina o bany són els llocs més adients d´una casa per a la seva ubicació.
* Humidificar els forats de l´alpaca cada 2-3 dies amb un pulveritzador.
* Als 15 dies obtindrem la primera collita. La duració total de la recol.lecció és por un període de dos a tres mesos aproximadament.
¡No deixis escapar una oportunitat com aquesta! Ha arribat el moment de cultivar bolets a la teva pròpia casa.
Esperem la teva visita.