L´Esbarzer: dolça delícia espinosa

L´Esbarzer: dolça delícia espinosa

L´Esbarzer , també anomenat col · loquialment  Zarza (Rubus fruticosus en nomenclatura botànica) és aquest arbust espinós característic que estem farts de veure als nostres boscos mediterranis sempre al costat de camins on les clarianes que formen les antigues terres...
Dioscorea – La planta del Nyam

Dioscorea – La planta del Nyam

El gènere de plantes Dioscorea engloba més de 600 espècies, totes elles ben diferenciades les unes de les altres. La més comuna és la que es coneix amb el nom de Nyam (també anomenada Yam o Cará ). El Nyam es conrea en moltes regions rurals del planeta, ja que la seva...