Decorar amb flors la taula de la sala és una tasca simple, que no requereix coneixements ni destreses específiques, i que pot aportar colorit i vitalitat en un dels principals espais de la casa.

Tant si es tracta d’una taula baixa de centre com la taula on es realitzen els dinars i sopars, es pot adornar amb flors en diverses quantitats i de diferents tonalitats i espècies.

La decisió dependrà de l’estil general de la sala i, per descomptat, de l’gust de qui estigui a càrrec de la decoració.

En general, els millors arranjaments són els que combinen una o dues flors de pètals grans amb altres més petites. L’afegit d’algunes fulles verdes d’altres espècies realça el valor del conjunt.

És convenient que les flors recentment col·locades estiguin encara tancades, atès que experimentaran la seva obertura i esplendor mentre estiguin allà i, per tant, duraran més.

Això és més fàcil aconseguir-ho quan és un mateix qui les talla de jardí, encara que també és possible trobar-les en aquest estat en certes botigues.

Pel que fa a les flors més apropiades, més enllà de gustos personals, en general es pot afirmar que les flors d’estació o les més silvestres, com les margarides, les dàlies o les violetes, combinen bé amb l’arranjament diari de la taula, mentre que les espècies més sofisticades, com les roses, els nards o les orquídies, és millor reservar-les per a ocasions especials.

 

ARRANJAMENTS FLORALS A LA TAULA

La quantitat de flors que quedarà millor depèn de l’espai disponible i de les dimensions de la taula, però també de la mida de les pròpies flors i de el tipus de gerro que s’ha d’utilitzar.

Una sola flor, o molt poques, en un gerro molt gran no quedarà bé a nivell decoratiu, però en general s’aconsella evitar la sobrecàrrega de el recipient.

Això es deu a dues raons: la primera, que si hi ha poques flors es podran destacar més i millor en el conjunt, i la segona, que amb més espai es conservaran millor.

A l’igual que quan es col·loquen en un gerro, un bouquet (petit ram), per la seva banda, resulta sempre harmoniós si compta amb unes poques flors principals, que es destaquin per la seva major grandària o els seus colors intensos, i altres secundàries, més petites i en tons més suaus, com blanc o groc.

Si s’escullen flors amb perfums molt intensos, caldrà tenir en compte llevar-les de la taula si s’ha de menjar allà, per evitar que la seva aroma es barregi amb el del menjar, ja que els resultats podrien no ser agradables.

També serà convenient retirar-les, si obstrueixen la vista o dificulten el maneig de fonts i utensilis.

 

CURES BÀSIQUES PERQUÈ LES FLORS DURIN MÉS

Les flors a la sala romanen saludables per diversos dies si se segueixen certes cures bàsiques, quan se situen a la taula i durant el manteniment posterior. Alguns consells són:

Tallar les bases de les tiges en angle (amb unes tisores ben afilada) perquè les flors puguin absorbir millor l’aigua.

Si són flors de tija gruixuda, realitzar un tall longitudinal en el propi tija, per augmentar la superfície d’absorció d’aigua.

Treure les fulles que quedin submergides en l’aigua, ja que es descomponen amb rapidesa.

Canviar diàriament l’aigua de l’gerro, especialment si ha contingut fulles mortes, atès que la seva descomposició genera toxines perjudicials per a les flors.

Es pot afegir a l’aigua unes gotes de vinagre blanc per reduir la proliferació de bacteris.

Ubicar les flors en un lloc protegit dels raigs directes de el sol i dels corrents d’aire.

A l’estiu o èpoques de temperatura agradable, situar les flors durant la nit en un balcó oa la terrassa: passar algunes hores diàries a l’aire lliure retarda que es marceixin.