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Levístico – El Apio del Monte

Levístico – El Apio del Monte

25 Abr, 2014 | Aromáticas, Huerto, Plantas, Plantas de exterior, Plantas y jardín

Al Levístico (Levisticum officinale en nomenclatura botánica) también se le conoce con el nombre de Apio del monte. Este nombre ya nos dice mucho sobre las características que tiene esta hierba aromática perenne que crece y se consume en algunas zonas del centro y del...
El Cardamomo – La especia más desconocida

El Cardamomo – La especia más desconocida

20 Sep, 2013 | Aromáticas, Huerto, Plantas, Plantas de exterior, Plantas y jardín

El Cardamomo (Elettaria cardamomum en nomenclatura botánica) es, en efecto, una de les especias más desconocidas de nuestra cocina. Estamos ante una planta herbácea de hoja perenne que crece en los bosques monzónicos de la India, Birmania, Sri Lanka, Tanzania y...
La Hierba de Gato: purgante natural para nuestro felino

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25 Jul, 2013 | Aromáticas, Cuidados del gato, Gatos, Huerto, MASCOTAS, Plantas, Plantas de exterior, Plantas y jardín

La Hierba de Gato es, en efecto, un gran recurso que nos da el mundo de las plantas para eliminar esas molestas bolas de pelo que se forman en los intestinos de nuestro gato. Se trata de un purgante natural que podemos facilitarle dentro del hogar para evitar que se...
Agenda del jardín, terraza y huerto de ABRIL

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1 Abr, 2013 | Aromáticas, Huerto, Plantas, Plantas de exterior, Plantas de interior, Plantas y jardín, Primavera

Wasabi – Codimento japonés

Wasabi – Codimento japonés

26 Jul, 2012 | Aromáticas, Huerto, Huerto Urbano, Plantas, Plantas de exterior, Plantas y jardín

 El Wasabi (Wasabia japonica en nomenclatura botánica) es un conocido condimento japonés que se utiliza mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. También se condimenta el sashimi y el dondurri con él.  Se caracteriza por su sabor extremadamente...
Ruta graveolens – Qui té ruda, Déu l´ajuda!

Ruta graveolens – Qui té ruda, Déu l´ajuda!

28 Jun, 2012 | Aromáticas, Plantas, Plantas de exterior, Plantas y jardín

El refrán catalán: «Qui té ruda, Déu l´ajuda» (traducido al castellano «A quién tiene ruda, Dios le ayuda»), es un claro indicador del porqué la ruda (Ruta graveolens en botánica) es cada vez más utilizada en jardines y terrazas de nuestras latitudes. Pero la ruda se...
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